반응형 감자 영양소1 감자 껍질째 삶는 방법과 시간, 영양소 지키는 비법 공개! 여러분, 감자를 삶을 때 껍질을 벗길지 말지 고민해본 적 있으신가요? 저도 예전엔 무조건 껍질을 벗기고 삶았는데, 알고 보니 껍질째 삶아야 영양소 손실이 적다는 사실을 뒤늦게 알았어요. 오늘은 제가 직접 실천해보고 효과를 본 감자 껍질째 삶는 방법과 시간, 영양소를 지키는 비법을 알려드릴게요!오늘 함께 알아볼 내용1. 감자 껍질째 삶으면 뭐가 좋을까요?2. 껍질째 삶는 구체적인 방법과 시간은?3. 영양소를 지키는 꿀팁과 주의사항은?4. 실생활에서 바로 써먹는 감자 삶기 팁은?감자 껍질째 삶으면 뭐가 좋을까요?제가 처음 껍질째 삶아봤을 때, 맛이 훨씬 고소하고 포슬포슬해서 놀랐어요. 과학적으로도 껍질째 삶으면 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등 주요 영양소 손실이 적어요.껍질 아래에는 항산화 성분(폴리페놀, .. 2025. 7. 3. 이전 1 다음 반응형